Khouroh, Umu ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8543-9044, Ratnaningsih, Christina Sri and Rahayudi, Bayu (2022) Strategi Frugal Innovation Melalui Pemanfaatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) sebagai Penyangga Pengembangan Desa Wisata di Kabupaten Malang. In: Seminar Nasional Kepariwisataan (SENORITA) #3 2022, June 8, 2022 – June 9, 2022, Universitas Merdeka Malang.

Preview	Text 3.C.1.2.5. Strategi Frugal Innovation Melalui Pemanfaatan Pekarangan Pangan Lestari.pdf Download (758kB) | Preview
Preview	Text Hasil Cek PLagaisi.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Tujuan studi ini adalah membuat model strategi frugal innovation melalui pemanfaatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) sebagai penyangga pengembangan desa wisata di Kabupaten Malang. Rancangan penelitian ini menggunakan penelitian kebijakan dengan pendekatan kualitatif. Analisis data pada penelitian ini adalah analisis deskriptif. Untuk tujuan pengembangan model strategi menggunakan model frugal innovation. Hasil kajian menunjukkan bahwa strategi yang sesuai untuk pengembangan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) sebagai penyangga pengembangan desa wisata di Kabupaten Malang dengan konsep frugal innovation. Melalui beberapa tahapan frugal innovation yang meliputi empathize, define, ideate, bricolage, prototype, dan test di padu dengan model pengembangan desa wisata berbasis alam diharapkan dapat membantu masyarakat di lingkungan desa wisata dapat meningkatkan perekonomian. Kajian ini diharapkan memberikan bukti empiris dengan penggunaan strategi frugal innovation yang diimplementasikan pada program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) guna menyangga pengembangan desa wisata. Kehadiran program P2L dan pengembangannya diharapkan menyelesaikan masalah dinamika ekonomi, penyediaan lapangan kerja akibat COVID’19 sekaligus memenuhi kebutuhan gizi dalam upaya mengatasi stunting serta mengatasi desa rentan pangan.

Actions (login required)

View Item